崗位職責(zé)：
1、主導(dǎo)公司產(chǎn)品配方和生產(chǎn)的各項食品研發(fā)工作；
2、與相關(guān)部門協(xié)作，完成食品產(chǎn)品風(fēng)味和營養(yǎng)配方設(shè)計與調(diào)整；
3、負責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)和既有產(chǎn)品改良，協(xié)助營銷部門培訓(xùn)產(chǎn)品知識；
4、執(zhí)行產(chǎn)品品嘗和問卷調(diào)查，收集市場反饋，持續(xù)改善產(chǎn)品；
5、建立產(chǎn)品技術(shù)文件，協(xié)助制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和食品標(biāo)簽；
6、研發(fā)工藝和設(shè)備的引進、操作和培訓(xùn)。
崗位要求：
1、食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)背景，10年以上生產(chǎn)研發(fā)工作經(jīng)驗；
2、精通食品研發(fā)工藝和流程，熟悉相關(guān)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
3、在需求尋找和方案設(shè)計方面有較強的綜合能力；
4、有良好的溝通能力和團隊合作精神，工作認真負責(zé)，能吃苦耐勞。
